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實(shí)驗室薄膜蒸發(fā)器的設備組成

更新時(shí)間:2024-05-22  |  點(diǎn)擊率:169
實(shí)驗室薄膜蒸發(fā)器適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、醫藥、化工、生物工程、環(huán)保工程及廢液回收等行業(yè),具有低溫連續蒸發(fā)濃縮,傳熱效率高,物料受熱時(shí)間短等優(yōu)點(diǎn),特別適用于熱敏性、粘性、起泡性物料。
設備組成:
1.簡(jiǎn)言之,雙效蒸發(fā)器是將兩個(gè)單效蒸發(fā)器串聯(lián)起來(lái),串聯(lián)的方式有并流式、逆流式和平流式。加熱蒸發(fā)器、分離器、凝汽器、熱壓泵、保溫管、真空系統、輸料泵、凝結排水泵、操作平臺、電器控制柜、閥門(mén)、管道等。
2. 真空實(shí)驗室薄膜蒸發(fā)器是一種新型節能真空蒸發(fā)濃縮設備,具有如下特點(diǎn)。
3.設備整個(gè)加熱系統由于蒸汽加熱均勻,料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā),故具有傳熱效率高,加熱時(shí)間短等特點(diǎn)。例如熱壓泵可以重新配置,更節能,更省電,消耗更少蒸汽。
4.物料沿管內壁壓加速蒸發(fā),適合于粘度大的料液蒸發(fā)濃縮。
5.物料成膜在各管內蒸發(fā),料液受熱時(shí)間極短,因此對食品蒸發(fā)濃縮特別有利,能更好地保存食品的營(yíng)養成分。
6.蒸發(fā)工藝在真空作用下,既能保證物料的衛生要求,又能保證環(huán)保要求,同時(shí)大大降低蒸發(fā)溫度,并配以熱壓泵,再將一部分二次蒸汽吸入熱壓泵和生蒸汽混合,既可節省生蒸汽,同時(shí)由于通過(guò)熱壓泵向受熱殼體內噴射蒸汽,蒸汽擴散迅速,料液加熱溫和,因此適用于熱敏感物料的濃縮。
7.設備適用于發(fā)泡物料的蒸發(fā)濃縮,因為料液在加熱管內成膜蒸發(fā),形成汽液分離,同時(shí)在效體底部,大部分料液被抽干,只有一小部分料液與全部二次蒸汽進(jìn)入分離器強化分離,料液的整個(gè)過(guò)程不會(huì )造成太大沖擊,因此避免了泡沫形成。
8.對于食品蒸發(fā)濃縮,設備可以同時(shí)工作,物料先經(jīng)過(guò)預熱,達到94度以上,保持24秒左右,即進(jìn)入有效體,物料快速閃蒸,溫度瞬間下降。
 
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